Temario gratisCiencias Naturales 5.º Primaria

Tema 2: La nutrición humana - Ampliación y resumen

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Introducción

La nutrición humana es el estudio de cómo la comida ayuda a los seres humanos a mantenerse saludables, nutrir su cuerpo y desarrollar sus cuerpos físicos y mentales.

Explicación

La nutrición humana se centra en el suministro de nutrientes necesarios para el correcto desarrollo, función y recuperación del cuerpo humano. Los nutrientes incluyen proteínas, carbohidratos, grasa, minerales y vitaminas.

Ejemplo

Ejemplo: Un niño de 7 años necesitará una dieta balanceada que incluya carbohidratos, proteínas y grasas saludables para su desarrollo físico y mental.

Ejercicios

¿Qué son los nutrientes?

¿Por qué es importante llevar una alimentación variada y equilibrada?


Material adicional

El aparato excretor y el aparato locomotor

Nuestro cuerpo necesita deshacerse de los residuos que producen las células. De eso se encarga el aparato excretor. Además, para movernos, caminar, correr y saltar, necesitamos el aparato locomotor, formado por huesos, articulaciones y músculos. En esta lección estudiaremos ambos aparatos.

El aparato excretor

La actividad de las células genera sustancias de desecho que pueden ser tóxicas si se acumulan. El aparato excretor las filtra de la sangre y las expulsa al exterior. Los principales órganos de excreción son:

ÓrganoDesecho que eliminaForma de eliminación
RiñonesUrea, exceso de sales y aguaOrina
PulmonesDióxido de carbono (CO₂)Aire espirado
Piel (glándulas sudoríparas)Sales, agua, algo de ureaSudor

El sistema urinario

El sistema urinario es la parte del aparato excretor que produce y expulsa la orina:

  1. Riñones: dos órganos con forma de judía situados en la zona lumbar. Filtran la sangre unas 50 veces al día, reteniendo los desechos y devolviendo las sustancias útiles.
  2. Uréteres: dos conductos que llevan la orina desde los riñones a la vejiga.
  3. Vejiga urinaria: bolsa muscular que almacena la orina hasta que se expulsa. Puede contener hasta 500 ml.
  4. Uretra: conducto por el que la orina sale al exterior durante la micción.
📌 Recuerda
El recorrido de la orina es: riñones → uréteres → vejiga → uretra → exterior.

El aparato locomotor

El aparato locomotor permite el movimiento del cuerpo y le da forma y soporte. Está formado por dos componentes:

🦴
Sistema esquelético
Huesos y articulaciones: sostén y protección
💪
Sistema muscular
Músculos: producen el movimiento

El sistema esquelético

El esqueleto humano está formado por 206 huesos en un adulto. Los huesos cumplen varias funciones:

  • Sostén: dan forma al cuerpo y lo mantienen erguido.
  • Protección: protegen órganos vitales (el cráneo protege el cerebro; las costillas protegen corazón y pulmones).
  • Movimiento: los músculos tiran de los huesos para producir movimiento.
  • Producción de células sanguíneas: la médula ósea roja fabrica glóbulos rojos, blancos y plaquetas.
Zona del cuerpoHuesos principales
CabezaCráneo (8 huesos), huesos de la cara (14)
TroncoColumna vertebral (33 vértebras), costillas (24), esternón
Extremidades superioresHúmero, cúbito, radio, huesos de la mano (27 por mano)
Extremidades inferioresFémur, tibia, peroné, rótula, huesos del pie (26 por pie)

Las articulaciones

Las articulaciones son las zonas donde se unen dos o más huesos. Según el grado de movimiento, se clasifican en:

  • Fijas: no permiten movimiento (huesos del cráneo).
  • Semimóviles: permiten poco movimiento (vértebras de la columna).
  • Móviles: permiten mucho movimiento (hombro, codo, rodilla, cadera).

El sistema muscular

El cuerpo humano tiene más de 600 músculos. Los músculos esqueléticos se unen a los huesos mediante tendones y se contraen para producir movimiento. Los músculos siempre trabajan en parejas de antagonistas: cuando uno se contrae, el opuesto se relaja.

📘 Ejemplo
Cuando doblas el codo (flexión), el bíceps se contrae y el tríceps se relaja. Cuando estiras el codo (extensión), ocurre lo contrario: el tríceps se contrae y el bíceps se relaja.
⚠️ Importante
Existen tres tipos de tejido muscular:
- Músculo esquelético (estriado voluntario): lo controlamos nosotros (mover los brazos).
- Músculo liso (involuntario): funciona solo, sin que lo pensemos (paredes del estómago, intestinos, vasos sanguíneos).
- Músculo cardíaco: exclusivo del corazón, involuntario e incansable.
🤔 ¿Sabías que...?
El hueso más largo del cuerpo es el fémur (en el muslo) y el más pequeño es el estribo, que está en el oído medio y mide solo unos 3 milímetros. El músculo más fuerte, en relación con su tamaño, es el masetero, el músculo que utilizas para masticar.
✏️ Ejercicios
1. ¿Cuál es la función principal del aparato excretor?

2. Nombra los órganos del sistema urinario en orden.

3. ¿Qué otros órganos, además de los riñones, eliminan desechos? ¿Qué desechos eliminan?

4. ¿Cuántos huesos tiene el esqueleto humano adulto?

5. Nombra tres funciones de los huesos.

6. ¿Qué es una articulación? Clasifica en fija, semimóvil o móvil: cráneo, rodilla, columna vertebral.

7. ¿Cuántos músculos tiene aproximadamente el cuerpo humano?

8. Explica qué son los músculos antagonistas y pon un ejemplo.

9. ¿Qué diferencia hay entre músculo esquelético, músculo liso y músculo cardíaco?

10. ¿Por qué es importante beber suficiente agua para el buen funcionamiento de los riñones?
🎯 Actividad práctica
Explora tu sistema locomotor:
1. Tócate la rodilla y muévela. ¿Qué tipo de articulación es?
2. Tócate las costillas. ¿Qué órganos protegen?
3. Dobla y estira el codo frente a un espejo y observa cómo el bíceps se «hincha» al flexionar y se relaja al extender.
4. Intenta mover las orejas. ¿Puedes? Algunas personas conservan los músculos auriculares vestigiales.
5. Escribe en tu cuaderno cinco huesos y cinco músculos que puedas localizar en tu propio cuerpo.
📋 Resumen de la lección
  • El aparato excretor elimina los desechos de la sangre, principalmente a través de los riñones (orina), los pulmones (CO₂) y la piel (sudor).
  • El sistema urinario: riñones → uréteres → vejiga → uretra.
  • El aparato locomotor está formado por el sistema esquelético (206 huesos) y el sistema muscular (más de 600 músculos).
  • Las articulaciones unen los huesos y pueden ser fijas, semimóviles o móviles.
  • Los músculos esqueléticos trabajan en parejas de antagonistas para producir movimiento.

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